

2025
Kategorie:
Guter Gerlach
3
Teammitglieder
beteiligt
Kunde:

Guter Gerlach


Guter Gerlach
09.04.2025
Kategorie:
Guter Gerlach
3
Teammitglieder
beteiligt
Kunde:


Guter Gerlach



Guter Gerlach
Besitzer
Kunden fahren jetzt auf den Gehweg, rennen in den Laden für ihr Frühstück, Mittagessen oder Abendessen und lassen ihr Auto laufen!
In unserer Stadt und der Umgebung haben wir eine Ansammlung von renommierten, hoch geschätzten Bäckereien. Wir mussten Technologien suchen, um die Rentabilität aufrechtzuerhalten.
In unserer Stadt und der Umgebung haben wir eine Ansammlung von renommierten, hoch geschätzten Bäckereien. Wir mussten Technologien suchen, um die Rentabilität aufrechtzuerhalten.
Mehr als 50% der Verkäufe werden am Morgen erzielt. Früh begrüßten wir die Kunden, um zu erklären, wie die Technologie funktioniert und um mitzuteilen, dass der Laden jetzt 84 Stunden pro Woche geöffnet ist.
Mehr als 50% der Verkäufe werden am Morgen erzielt. Früh begrüßten wir die Kunden, um zu erklären, wie die Technologie funktioniert und um mitzuteilen, dass der Laden jetzt 84 Stunden pro Woche geöffnet ist.
Mehr als 50% der Verkäufe werden am Morgen erzielt. Früh begrüßten wir die Kunden, um zu erklären, wie die Technologie funktioniert und um mitzuteilen, dass der Laden jetzt 84 Stunden pro Woche geöffnet ist.
Projektausstellung
Projektausstellung
Projektausstellung



Schlüsselräume
Die Rolle meines Personals:
Nach der Implementierung von Autonomo haben wir unsere Öffnungszeiten auf 14 Stunden am Tag verlängert. Zunächst habe ich morgens mit Personal gearbeitet, um die Kunden persönlich zu begrüßen, aber nachdem ich gesehen habe, wie die Kunden reagieren, betreibe ich jetzt vollständig autonom.
Sitzbereich:
Unsere Kunden nutzen die Sitzbereiche drinnen und die Terrasse im Freien. Besonders beliebt ist es am Wochenende bei Familien und Paaren. Unter der Woche genießen Remote-Arbeiter die frischen Croissants und den Kaffee.
Die Rolle meines Personals:
Nach der Implementierung von Autonomo haben wir unsere Öffnungszeiten auf 14 Stunden am Tag verlängert. Zunächst habe ich morgens mit Personal gearbeitet, um die Kunden persönlich zu begrüßen, aber nachdem ich gesehen habe, wie die Kunden reagieren, betreibe ich jetzt vollständig autonom.
Sitzbereich:
Unsere Kunden nutzen die Sitzbereiche drinnen und die Terrasse im Freien. Besonders beliebt ist es am Wochenende bei Familien und Paaren. Unter der Woche genießen Remote-Arbeiter die frischen Croissants und den Kaffee.



